Crostini mit Kapern

Eine Idee, was ihr mit eurem selbstgebackenen Baguette noch so anstellen könnt:

Dauer: ca. 10 Minuten 

– Baguette (ganz einfach selbst machen hier)
– Mozzarella
– Kapern
– 1 Zwiebel
  1. Das in Scheiben geschnittene Baguette toasten.
  2. Die Zwiebeln in der Butter dünsten. Kapern abtropfen lassen und zufügen.
  3. Jede Brotscheibe mit Mozzarella belegen, die Kapernmischung darauf geben. Bei Bedarf noch etwas nachsalzen.

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