Leckere Zimtschnecken

Kaum ist der Weihnachtszimtduft wieder aus unseren Gedanken verschwunden, wünscht man ihn sich doch schon wieder her. Oder seid ihr eher Weihnachtsmuffel und froh, mit alldem nichts mehr zu tun zu haben? Nichtsdestotrotz darf Zimt auch fernab von Weihnachten ruhig wieder Einklang...

Käsedip selbst gemacht

Zu Tortillachips gibt es keinen besseren Dip als dieser geschmolzene Cheddar mit Chili und Paprika. Er zergeht euch auf der Zunge! Und jetzt, wo das Wetter eher zu einem Filmabend einlädt, eine tolle Idee zum nebenher dippen und snacken.

Honig-Apfel-Käse-Tarte

Ein richtiges spätsommerliches Gericht. Die Kombi von Apfel und Käse passte schon bei meinem Flammkuchen (Rezept folgt) so gut, dass ich es auch mal in einer süßeren Variante probieren wollte. Heraus kam diese Tarte aus süßem Mürbteig.